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具体开始使用时间目前无确切考证，但在西、唐时期，黄金使用开始盛行。
史书中，西汉时期向来有“多金”的记载，当今有种比较激进的观点认为，西汉的黄金储备已经等于中国2003年的41.4%，那时“金子论斤赏赐，买卖用金子交易，甚至交罚款用的都是黄金”。
虽然古籍中的“金”并不一定指黄金，但从当代出土大量汉代黄金制品来看（例如陕西博物馆中的大量金饼），似乎也能从侧面印证“西汉多金”的说法。
由于古代国库中的黄金主要来源于金矿的开发，至少可以推断，“多金”的西汉是我国进行黄金开采的一个高峰期。
此外，近年来古玩界传得沸沸扬扬的唐朝“黄金蛙”“黄金龟”据说出自唐朝金库，但在史料中并未找到明文记载，汉、唐毕竟时代久远，当时国库中的黄金储备究竟如何已不可考。
扩展资料：
唐代的黄金产量与储备虽难以考证，但当时广西与湖南金矿的开发却是南方金矿开始得到利用的标志。到北宋王朝，西部大片国土丢失，山东半岛金矿成为金矿开发的主要来源。
蒙元王朝时期，黄金峰值年产量突破1吨（3万余两），有关东北金矿的记载开始出现在史书中。到了明朝，云南丽江与四川北部成为黄金产量最高的地区，峰值年产量为1.25吨（4万余两）。
到了清朝前期，因受战乱等因素影响，黄金产量一度进入低谷。晚清之际，东北及内外蒙古金矿产量比重大增，“1888-1890年，晚清时期年平均产量达13.5吨左右”，但至“1901年逐年下滑至4.51吨，仅及前期峰值的1/3。1911年恢复至15吨以上（48万两）”。
由于古代王朝的黄金产量及储备只能根据文献与出土文物推测，而每一次王朝更迭时，国库中储备的黄金究竟有着怎样的作用，也因缺少文献而让后人难以有更直观的感受。
不过，中国距今最近的一次政权更迭——国民党政权在大陆崩溃的前后，黄金的重要性被发挥得淋漓尽致。
抗战胜利后，国民政府的国民经济就已濒临崩溃，尤其在内战爆发后，国民政府的货币发行额无止境狂增，到1947年8月为止，法币发行量共达6636944亿元，比抗战胜利时增加了约1190.8倍。
货币发行的猛增，不但未减轻财政危机，反而造成整个金融系统的崩溃。当信用货币出现危机之时，黄金作为天然货币的价值便会充分体现出来。
当政权处于风雨飘摇之际，国民政府的统治者自然也清楚“乱世藏黄金”的重要性，国府于1948年8月开始发行金圆券，以此方法强制将黄金、白银和外币兑换后收归国有。
1949年1月10日，自知在大陆败局已定的蒋介石指派其子蒋经国前往上海会见中央银行总裁俞鸿钧，要求他将中央银行所存之美金与黄金移往台湾存放。
实际上，这次密运自1948年底就已经开始，在蒋介石的直接指挥下，至少450万两黄金分装在木箱内，半年内分7次秘密运抵台湾，是中国有史以来最大的一次黄金跨海密运事件。
正是因为有大量的黄金作为靠山，蒋介石政府败守台湾后得以顺利实施货币改革，新台币的改制遂于1950年7月1日起实施，稳住了台湾地区的经济。
在时局动荡的乱世，黄金储备对于一个政权存亡之影响可见一斑。
人民网-中国古代王朝是怎样储备黄金的？
质地辨伪 金和银以其独特的材质美，被人们视为珍宝，成为财富的象征。历来被皇家权贵制成精美的器物、饰品。金银器又因其材料的特殊性，稳定的物理性能和化学性能，使之能够加工改制、花样翻新。为此，我国古代金银器传世的不多，主要来自考古发现，而考古发现又以窖藏和佛教地宫出土为主。据不完全统计，全国各地出土的金银器达万余件。这些出土的金银器数量大，种类多，年代明确，为收藏和研究古代金银器提供了可靠的依据，有的成为鉴定金银器的标准器。那么，收藏和鉴定金银器从何入手呢？主要是材料质地的辨伪。与其它质地的文物相比，金银器的材料质地本身具有昂贵的经济价值，一些作伪者为牟暴利，常用铜，仿黄金材料如稀金，押金，以及鎏金、镀金或包金材料来鱼目混珠。长期以来，人们对金银质地的认识和鉴别，形成了一套经验和方法，我们可以分别从其物理性质和化学性质上入手。
从物理性质上鉴别
（1）首先要看，这种方法应该说是最古老的方法，也是最直接的方法。因为金银器中根据黄金含量不同会显现出不同的颜色，这就是我们平时所说黄金成色高低。民间流传有"七青、八黄、九紫、十赤"的口诀。古人认为纯金的颜色应为**，细看还略有些冷红色，因此，用"赤金"来表示足金。但绝对意义上的纯金纯银，是不存在的。既是现代采用发达的冶金技术，也只能使金的纯度达到99.95%-99.99%。所以我们在辨别金银器的时候，首先要看它的成色，如果是纯金，颜色应为**，如果颜色不正，或中间带有杂质，那肯定是有问题的。比如有一些造假者，在黄金里掺入其它金属，这样肯定影响光泽。一般来说，所掺入的杂质越多，黄金的颜色就越显得越淡。有经验的鉴定专家只要看到其成分，就可以大致断定出黄金的含量，而且八九不离十，要做到这一步，那要经过长期的训练，多观察，多积累经验才能做得到。
当然，从其颜色上鉴别，只是第一步，是比较粗略的方式。要更加进一步的鉴别金银器，还要从其他方面入手，下面将介绍另外的方法。
（2）听也是关键的环节。如果平时我们在看这点上下了功夫，不妨也来听一听，看看它到底告诉我们什么。一般来说，黄金是金属中密度较大的，其比重为19.3，只要拿到手里掂一掂，就会有沉甸甸的感觉，就是我们平时所说的压手。正因为黄金特殊的物理性质，落到硬质木板上，会发出"卟卟嗒嗒"比较沉闷的声音；而诸如铁铜之列的，掉到地上会有比较清脆的声响。真金器离地面1米高自然落地，在地上蹦落不超过三下，而伪品则会超过。
（3）注意"扳"。我们看事物时通常要透过其现象看清本质，其中鉴别金银也一样，"扳"也是个重要的方法。我们都知道黄金具有良好的延展性，1克黄金可以拉成直径0.00434毫米、长3500米的金丝；可锤炼成厚度仅为0.23纳米的金箔。黄金纯度越高，质地就越软，因此，黄金制品一般易变不易断，假的就易断不易变，如果用牙咬，就会在金面上留下印痕。用一根普通的大头针，也可轻易地划出痕迹。一件金质器物，那在手中，如果在薄弱处或细小处，用手指轻轻扳动，就能觉察到柔软的质感。
如果黄金中加入了其他杂质，那就没有这种性质了。比如加入了铝或铁、银之类的，不是变得硬脆易断，就是成色有大的改变。
从化学性质上鉴别
（1）火烧
俗话说"真金不怕火炼"，纯金放入火中烧红，取出来后颜色不变。根据黄金化学性质稳定，不易被氧化的属性，可进行烧试。如果取出来之后颜色有改变，那肯定是由杂质。
（2）酸滴
根据黄金耐腐蚀的属性，借助化学试测进行鉴定。金化学稳定性极强，硝酸、盐酸、硫酸等都不与之发生作用，仅能溶于王水（盐酸和硝酸3：1的混合剂）中。一般测试黄金采用硝酸作为试剂。先用玻璃棒沾上少许硝酸，然后轻轻的滴抹到器物上，如果面不改色，则是黄金。
我们也可以使用试金石的方法检验，我国古代的金店大多使用过这种方法，现美国大部分银行和金店都使用试金石，并配备了一套已知含金量的标准对牌作参照。
以上所述的火烧和酸滴的方法，是鉴别金银器的最有效的方法，准确度很高，但同时具有较大的破坏性。一件看似真品的精美器件，谁也不会冒险使用这种方法，因此，鉴别金银器的重点还是应放在物理性质的鉴别上，好在金银器天生丽质，比较容易辨别其真伪，作伪者要仿冒，是要经过一番功夫的。另外，如果条件具备，还可以使用现代化高科技手段，如X射线荧光分析法、化学光谱定性分析法等。科技手段检测准确度高，并能知道金、银的成色。
2、年代辨伪
金银器不同于其它文物，如钱币、陶器等，在出土时都有较明显的时代标记，对于金银器的断代是比较困难的，例如，从铭名上判断，在唐代以前的金银器中，有铭文的很少，而到了宋元以后，在金银器上刻铭文已变得很流行，如果同时出土的金银器上无铭文，可以根据有铭文的器物就可以大致推断出其年代。
其实，只要我们仔细捉摸，我们还是可以一件件金银器上寻觅到历史的足迹。
最早的商代黄金制品，距今已有3000余年的历史。商代金器的分布范围主要是以商文化为中心的中原地区，以及商王朝北部、西北部和偏西南的少数民族地区。一般地讲，这个时期的金器，形制工艺比较简单，器型小巧，纹饰少见，大多为装饰品。
这时期地区文化的特点十分鲜明，商王朝统治区的黄金制品，大多为金箔、金叶和金片，主要用于器物装饰。例如三星堆遗址出土的金器。
春秋战国时期金银器有清新活泼的特点。这一时期金银器的制作有了很大的改进，主要在细上下功夫，其装饰效果也显得更加辉煌华里。尤其是大量错金银器的出现，几乎成为这个时期工艺水平高度发展的一个标志。青铜线刻工艺的发展，亦对金银工艺的发展产生了重大的影响。
两汉时期，金银制品的数量增多，品种增加，工艺也趋于成熟，基本上已脱离青铜工艺，走上了独立发展的道路。但是大多数金银制品仍为装饰品，金银器皿比较少见，直到唐朝以后才有较大发展。
唐朝时中国金银器发展的繁荣鼎盛阶段。这个时期不仅金银器数量剧增，而且品种丰富多彩。其器型与纹饰的风格都发生了很大的变化。大唐的汲取域外文化并融于本民族文化的基础上，金银器制作终于形成了独立的民族风格。
唐朝以后，中国金银器的发展总体上趋于保守，已缺少唐朝金银器特有的勃勃生气。
但是金银制品再次呈现与其他器物相结合的趋势，出现了大量互为装饰的合璧产品，其涉及领域之广泛，前所未有。
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