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说起?阳澄湖大闸蟹如何辨别公蟹与母蟹？答案已经众所周知，最简单，最直接的方式就是看蟹肚。肚脐尖尖，呈三角形的为公蟹：反则肚脐呈圆形就是母蟹了。那阳澄湖大闸蟹用尖脐与圆脐来区别的说法，起源于哪里呢？
随之，?苏蟹阁小编翻阅各大词典，里面概括是这样作出解释的。引经据典：
出自宋朝陆佃《埤雅》里的一段文字：“蟹，水虫，壳坚而脆，团脐者牝，尖脐者牡也”；团脐就是雌蟹，尖起就是雄蟹。 想必大家都知道，阳澄湖?大闸蟹幼体时期是有尾巴的，尾巴不停地伸屈和弹动，便可以使身体游泳自如，到处觅食，这样倒是有点类似小蝌蚪了。 之后，幼体就蜕壳成了幼蟹，这个小尾巴就自然而然地熨帖在身体的腹面。起初，幼蟹均为狭长形，后来到了成熟期，雌性得肚脐渐渐变成圆形(团脐)，雄性则为狭长三角形(尖脐)。 长此以往，百姓口口相传，便就有了“这团脐和尖脐成了识别?阳澄湖大闸蟹雌雄最为明显的标志”的说法。 其实，阳澄湖?大闸蟹的肚脐早期并不以“尖脐和团脐”之称，而是称之为“蜋螘和博带”。恕小编我才疏学浅，读书读的少，“蜋螘”这两个字都不会念！普及下“蜋螘”，读“láng yǐ”。引经据典：
早在三国魏时期，张揖的《广雅》里已被指出：“其雄曰蜋螘，其雌曰博带。” 所以可能就有了“蜋螘和博带”这样的称呼，但是真正探寻来历、根据和起名的缘由，早已说不清楚了。但是，不可否认的事实是“对于阳澄湖大闸蟹雌雄是以此判别的，已有近两千年之久了”。可能由于“蜋螘和博带”的名称，过于怪异，难以形象的、直观的、通俗的被耳口相传，后就被易于掌握的“尖脐和团脐”名称所取代，从而获得了更多人数、更大范围、更高频率的流传。大闸蟹如何分辨公母？
般来说螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。
可以看看螃蟹的腿。两螯上有灰黑色的一团绒毛，但母的仅此毛而已，余腿光洁，而公的八只腿上还有排列如刷子的细毛。相比这个方法是比较简单的。
另外，根据民间流传的区分螃蟹公母的方法是看它是尖脐还是圆脐，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，如果是尖窄的，就是公的，圆宽的就是母的。
分辨大闸蟹公母，可以通过观察大闸蟹的外观来看，主要有以下几方面。
首先，鉴别大闸蟹是公是母，需要注意以下几方面：
1、观察蟹钳：公蟹的蟹钳较长且形态修长，而母蟹的钳子则相对较圆短。
2、观察蟹腹：公蟹的腹部呈“V”型，而母蟹的腹部呈“U”型。
3、观察蟹脚：公蟹的前几对脚上有凸起的白色刺状物，而母蟹则没有。
4、观察蟹盖：公蟹的躯干上的蟹盖上有明显的三角状凸起，而母蟹的蟹盖则几乎是平整的。
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