网上有关“在家可以做什么简单的甜点”话题很是火热，小编也是针对在家可以做什么简单的甜点寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
椰汁糕
材料
粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克
做法
1、用清水将粟粉、澄面调开。
2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。
3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。
4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了，就可以息火了。
5、把煮好的糊糊倒入模具里，待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。
小诀窍
1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。
2、请记住一次不要做太多的份量。
芋圆甜品
材料
芋头 紫薯 红心地瓜 地瓜淀粉 马铃薯淀粉 白糖
做法
1. 紫薯去皮切块，芋头切块，地瓜切块，隔水蒸熟
2. 红心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜淀粉每份150克，马铃薯淀粉一共100克，用的时候匀成3份
3. 取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合
4.蒸好的番薯芋艿
5. 先做红心地瓜口味的，红心地瓜捣成泥
6. 淀粉里倒入开水。。。注意要是开水哈。。不用太多！！！淀粉烫出来要是干干的（红心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了），用筷子迅速搅拌
7. 捏成团 不用很光滑哈
8. 加入红心地瓜泥
9. 稍稍揉匀
10. 加白糖
11. 这个时候面团会沾手，慢慢加入剩下1/3的地瓜淀粉揉
12. 揉到面团光滑不粘手完全，别偷懒哈。。。多揉揉，这样子出来的芋圆会Q哈
13. 面盆洗干净，接着做紫薯的，紫薯捣成泥
14. 取另外一份地瓜淀粉150克，同样的方法，放2/3，混入30克左右的马铃薯淀粉，加开水少许烫好，捏成团
15.放紫薯泥，紫薯泥会比较干哈，不用太担心放多了难弄
16.揉匀，慢慢加剩下的1/3地瓜淀粉，揉到表面光滑不粘手，紫薯比较干，可能150克地瓜淀粉用不完，看着办哈
18.同样的方法做芋艿，芋艿很黏，做的是时候要有耐心哈
19.三个面团好了
20.可能面团里面会有芋艿小颗粒啊，紫薯小颗粒，没关系的，吃起来会更有意思
21.面团搓成长条，切小块
22.同样的方法弄紫薯跟红心地瓜的
23.做好的芋圆，地瓜圆
24.水煮开要下做好的芋圆，讲究点你可以把芋头跟红心地瓜的先下，因为紫薯会窜色，下锅之后马上用勺子铲子啥的捞下底，别让粘在锅底
25.大火煮一直，到所有芋圆浮起，继续2-3分钟，根据你做的大小哈，可以弄个尝下，咬开里面煮透即可
26.捞出之后放紫薯的
27.全部煮好
28.根据自己喜欢的口味啃吧
注意：
1、部分地瓜淀粉记得要用开水先烫，开水哈，据说会让芋圆更Q。。。
2、不用太计较定量，本身紫薯地瓜芋头泥就没法那么精确的，含水量不同。反正要是面团沾手就加淀粉进去揉，多揉揉，所以别急着把所有东西混合。。自己看着办要，其中红心地瓜注意控制水分，地瓜泥不要多，这个水多了，会比较麻烦哈，本身含水量最大了
3、一次吃不完的芋圆，撒上淀粉，放到保鲜袋里，放冰速冻，吃的时候解冻，煮就是了。
巧克力软心布丁：
材料
50克黑巧克力，50黄油，40克白砂糖，10克低筋面粉，1小勺白兰地，3－5滴香草油／少许香草粉，1个鸡蛋。，装饰：糖粉，香草冰淇淋，黑巧克力碎。，提示：今天做的正好是两人份的，两个模子。
做法
1、用隔水加热的方法融化巧克力。同时加入黄油一起融化。然后倒入白兰地酒，香草油和糖慢慢地搅拌直到融化。
2、把融化好的“1”倒入一个碗中，筛入面粉和蛋黄。搅拌均匀。
3、将蛋白充分的搅打直到硬性发泡（检测方法就是把碗倒扣过来也不会掉）。将打好的蛋白分3次加入到“2”中。慢慢翻拌的手法将所有材料拌匀。切忌不要用力搅拌。
4、把盛布丁的模子中喷油或刷油，然后倒入面粉滚一下。每一个角落都要步满薄薄一层。
5、将“3”倒入模子中。放到装着开水的烤盘中。
6、在预热5－10分钟的烤箱中，200度烤4分钟后转180度，再烤13－15分钟即可。
7、装盘时撒一些糖粉。配香草冰淇淋吃特别棒！冰淇淋上面点缀一些碎巧克力。
蔓越莓曲奇：
材料
黄油120克，低筋面粉150克，鸡蛋一个，砂糖30克，糖粉40克，淡奶油15ml，奶粉18克，盐1克
做法
1、黄油软化，分次加入糖粉、砂糖和盐，打发至蓬松状态。
2、分次加入蛋液和淡奶油，搅拌均匀。
3、加入低筋面粉和奶粉，翻拌均匀。
4、装入裱花袋，挤出花形。
5、放入预热好的烤箱，180度，15分钟。
关于“在家可以做什么简单的甜点”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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