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海带豆腐汤怎么做好喝窍门
海带豆腐汤怎么做好喝窍门，海带是我们生活中十分常见的'一种食材，我们也经常用它来煲汤喝，海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜，下面看看海带豆腐汤怎么做好喝窍门。
海带豆腐汤怎么做好喝窍门1食材
海带 适量
豆腐 1块
葱花 适量
盐 适量
方法/步骤
第一步将海带用水泡发，洗净后切成菱形片状，待用。
第二步在锅中加水煮沸，然后将豆腐整块放入水中焯熟，捞出放凉后切成小片。
第三步锅中倒油烧热，将前面准备的海带、豆腐放入锅中，在适量的水烧开，然后小火焖，加入食盐，炖至海带、豆腐入味，起锅装盘。
海带豆腐汤怎么做好喝窍门2食材
海带 半根
豆腐 200 g
盐 2 g
葱姜 少许
鸡精 少许
麻油 少许
油 适量
水 适量
方法/步骤
海带冲洗干净，沸水烫煮20分钟。
海带切块。
豆腐切方块。
油热，爆香葱姜。
海带入锅炒香。
加入纯净水。
豆腐码放入锅，盐洒在豆腐表面。
加一点鸡精提鲜。
煮至海带酥烂，豆腐入味。
加麻油提香。
海带豆腐汤怎么做好喝窍门3原料：海带、金针菇、葱花、盐、豆腐、儿童肠、姜末。
做法步骤：
第1步、把所有的原料切成小段。
第2步、用葱花、姜末爆锅，依次倒入海带、金针菇翻炒，然后放入豆腐块，加水炖开锅后再小火炖一会，最后放入儿童肠，因为里面有金针菇汤本身就很鲜了。加盐调味即可。
第3步、出锅就可以吃了。
小贴士：
加点金针菇提鲜，孩子特别爱吃。
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