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要摸梢。突围桃树挂果树要摸梢，摸梢是指在树冠生长期内，通过剪除顶部或侧枝的方法，控制树冠的生长和形态，促进果实的生长和发育，对于果树来说，摸梢是一项重要的栽培技术，可以提高果实的产量和品质。突围桃树挂果树是一种栽培技术，也称为突围栽培或挂果树栽培，是在桃树的主干上接上果树的枝条，使果树在桃树上生长和结果，栽培技术可以充分利用土地资源，提高果树的产量和品质，也可以减少病虫害的发生。
突围桃：北京平谷区发现，单果重210克，最大480克以上。 桃树一年多次发枝，分枝级数多，叶面积大，所以养分消耗大一、施肥管理桃园施肥要根据土地的肥力，树龄及生长势，产量多种因素综合进行。桃树根系对土壤中空气的含量要求较高，一般在土壤中空气含量大于5%时，根系开始生长，大于10%时，生长正常，小于2%时，根系显著变细并开始出现枯死根，因此，栽植桃树应选择透气性较好的土壤为宜。
一、施肥
1.基肥 基肥要做到施早、施足和深施。最好提早在9月～10月施用。早熟品种基肥施用量可占全年施肥量的70%～80%，中熟、晚熟种占50%～60%。基肥主要采用迟效性有机肥，如堆肥、厩肥、人粪尿、绿色、饼肥、垃圾肥等。一般采用沟施法。幼树根系分布范围较小，以环状沟施为宜，沟位可在树冠滴水线附近。成年树宜用放射状沟施，以树干为中心，向外挖放射状沟4条～8条，挖至树冠滴水线附近，里浅外深，尽量避免损伤大根，肥料沟施深度为20厘米～40厘米。
2.追肥 追肥多用尿素、硫酸钾、过磷酸钙、人粪尿等速效性肥料。追肥采用放射沟法、环沟法、条沟法或穴施法均可，深度约20厘米，以浅施为宜。根据桃树各个生长发育时期分次进行，主要有如下几个时期。①萌芽前追肥：可补充树体贮藏营养的不足，并促进开花整齐，提高着果率和增加新梢的前期生长量。②谢花后2周内追肥：可以补充花期的营养消耗，促进新梢生长，减轻生理落果。③壮果肥：约在5月中旬进行。5月中旬以后，正处于种核硬化、花芽分化和果实第2次迅速膨大期等3个重要的生长发育阶段。这3个生长发育阶段是同时或稍有交错进行，都需要消耗大量养分，而树体的贮藏营养在花期已被消耗，故这次追肥是桃树丰产的关键。④采果肥：又称补肥。早熟、中熟品种多在采果后施用，晚熟品种一般在采果前施用。
3.根外追肥 根外追肥是将化学肥料的水溶液喷施在桃树叶片等部位上，以补充桃营养不足。常用的根外追肥为尿素0.3%～0.4%，硫酸铵1%，硫酸钾0.3%～0.5%，过磷酸钙浸出液0.5%～1%，磷钾二氢钾0.3%～0.4%，硼砂或硼酸0.1%～0.5%，硫酸亚铁0.2%，硫酸锌0.3%等等。
二、整形修剪
①轻短截就是只剪去枝条先端的盲节部分，修剪量很轻。桃树枝条经轻短截后，发芽率有所提高，成枝力也有所增强，枝条总生长量大，但所发枝条长势不强，所发新梢多集中在枝条中、上部，有饱满芽分布的枝段，下部萌发的多为短枝或叶丛枝。
②中短截一般是剪去1年生枝条全长的1/2，第2年萌发的新梢，生长势一般较弱。
③重中短截一般是剪去1年生枝条全长的2／3。第2年萌发的新梢，生长势一般较强。这种剪法多用于徒长性结果枝、徒长枝作主枝或侧枝延长枝的修剪中。
④重短截就是剪去1年生枝条全长的3／4至4／5，第2年萌发的新梢，生长势比较强旺。此种剪法多用于发育枝作骨干延长枝的修剪上。
⑤极重短截就是将1年生枝的绝大部分都剪去，只保留基部的1～2个芽。此法多用于长果枝的更新修剪。
三、疏果与套袋
桃结果过多，果小、品质差，必须疏除一部分。人工疏果在桃幼果拇指大小时进行。一般长果枝留4果～5果，中果枝留2果～3果，短果枝留1个果。化学疏果一般用石灰硫磺合剂30倍液～50倍液，在花开80%时喷第1次，4日后再喷1次。各地应先试用后大面积推广。套袋一般在稳果后进行，最好使用商品袋。先将袋鼓起套住果实，再用撕细的笋壳、麻皮等将袋口绑扎在果枝上，切勿束在果柄上。
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